Pour être en bonne santé et bien vieillir, il est recommandé une alimentation saine et équilibrée. Il est donc important de maîtriser les besoins nutritionnels de base, l’assimilation des aliments par notre corps et les bienfaits d’une bonne alimentation sur toutes personnes. Au vu de son importance pour notre bien-être, maîtriser cela depuis le primaire ne serait que bénéfique aux enfants. Il a été prouvé par certaines études que l’alimentation peut influer soit positivement ou négativement sur la mémoire, la concentration, l’attention et le comportement. Le fait d’apporter une alimentation saine sur une base régulière est le meilleur moyen pour garantir de façon permanente des aptitudes optimales, cognitives et également comportementales.
